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LE RESTAURANT |
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Seven Colours Energy Cuisine
L’Heritage Golf & Spa Resort- le fleuron de luxe du groupe - propose un nouveau restaurant le « Seven Colours Energy Cuisine».
Le concept « Seven Colours », développé par Seven Colours Spa & Cosmetics et fondateur également de la Seven Colours Energy Cuisine, s’appuie sur l’écoute du corps, des sens et des émotions afin de retrouver un équilibre intérieur. Cette cuisine vient ainsi réveiller les sens « endormis » et dynamiser le (ou les) chakra(s) les moins dynamiques.
Cette cuisine des sens qui explore une palette de cuissons, de produits et de textures, et agrémentée d'huiles essentielles ou eaux florales, conjugue valeur énergétique et découverte de nouvelles harmonies culinaires.
Une cuisine saine, colorée et novatrice savoureusement concoctée par le Chef Exécutif Philippe Rozel et son équipe, avec la contribution de Valérie Cupillard *. une cuisine grand plaisir !
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* Consultante en création culinaire, Valérie Cupillard utilise les produits de l'agriculture biologique depuis plus de 15 ans en France, et a crée une cuisine alternative avant-gardiste en privilégiant les ingrédients d'une alimentation saine et respectueuse de la planète. Auteur de nombreux livres de recettes, Valérie a apporté son expertise des huiles essentielles, des essences et des hydrolats pour une gastronomie innovante conciliant plaisir gustatif, olfactif et affectif.
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